Frutta Martorana

Frutta Martorana jeb marcipāna saldumi augļu un dārzeņu formās, senāku laiku atpakaļ izgudroja Martorana klostera mūķenes. Klosteris atrodas Palermo un to dibināja muižniece Eloisa Martorana. Taču šo mazo Sicīlijas kulinārijas šedevru vēsture ir apvīta ar leģendām.

Šīs izsmalcinātās marcipāna konfektes, kas lieliski atveido augļus, ir patiess gastronomiskā radošuma izpausme.

Neskatoties uz leģendām, pat pēc 500 gadiem kopš to izgudrošanas, šis saldums joprojām atrodas Sicīlijas konditorejas tradīciju sarakstā, kas iekaro jūsu garšas kārpiņas un fantāziju.[:en]Frutta Martorana was invented some time in the past by the nuns of The Martorana, a cloister, founded in Palermo by the noblewoman Eloisa Martorana, but the history of these small Sicilian culinary masterpieces is surrounded legends.