Polifemo Extra Virgin olīveļļa (500ml)

Polifemo ir pirmā spieduma olīveļļa no tipiskās un retās “Tonda Iblea” šķirnes, kas audzēta Chiaramonte Gulfi kalnainajā apgabalā, Sicīlijas dienvidaustrumu centrā. Olīvas tiek novāktas pirms to gatavības, lai iegūtu vislabāko produkta kvalitatīvo rezultātu. Eļļu, pēc īsa dabiskās dekantēšanas procesa un bez filtrēšanas, iepilda pudelēs. Šis process nemaina produkta uzturvērtības kā arī organoleptiskās un veselībai labvēlīgās īpašības.

Lieliski piemērota zupās, ar pākšaugiem, salātos un zivju ēdienos. Ļoti zems skābums (0,1%) un spēcīgais vitamīnu un polifenola sastāvs padara to piemērotu regulārai lietošanai visās diētās.